Le Nid de Brebis Forum

Le Nid de Brebis Forum

Forum sur l'élevage ovin et le métier de berger
 
AccueilAccueil  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  FAQFAQ  

Partagez | 
 

 Recette postée par "lou loup" : recette agneau aux fruits secs

Aller en bas 
AuteurMessage
CarOline
Brebis Cheffe du Troupeau
Brebis Cheffe du Troupeau
avatar

Date d'inscription : 19/11/2009

MessageSujet: Recette postée par "lou loup" : recette agneau aux fruits secs   Lun 21 Déc 2009, 21:07

AGNEAU AUX FRUITS SECS

ingredients
180gr d oignon epluche
2 gousses d ail
450gr d agneau desosse et degresse (selle ou gigot )
2 c a s d huile d olive
1 c a s de gingembre rape frais
6 abricots secs
40gr de raisins de corinthe
sel poivre

hacher l oignon ,peler les gousses d ail et les hacher ;
couper l agneau en cube de deux cm de cote ,
verser l huile dans une cocotte de 4 litre ;
ajouter la viande l ail et l oignon le gingembre le sel et le poivre.
verser 25 cl d eau et melanger .
poser la cocotte sur feu doux ,des l ebulition couvrir et laisser cuire 1 heure .
ajouter les abricots et les raisins et laisser cuire encore 45 minutes toujours a feu doux et
a couvert.
servir chaud accompagner de riz creole

bon appetit


_______________________________________________
*Notre site : http://elevage-des-foursachaux.skyrock.com

Revenir en haut Aller en bas
http://elevage-des-foursachaux.skyrock.com/
CarOline
Brebis Cheffe du Troupeau
Brebis Cheffe du Troupeau
avatar

Date d'inscription : 19/11/2009

MessageSujet: Re: Recette postée par "lou loup" : recette agneau aux fruits secs   Lun 21 Déc 2009, 21:09

lou loup Wink

_______________________________________________
*Notre site : http://elevage-des-foursachaux.skyrock.com

Revenir en haut Aller en bas
http://elevage-des-foursachaux.skyrock.com/
 
Recette postée par "lou loup" : recette agneau aux fruits secs
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Armée DBM n°59 Book 4 "post-mongol samurai"
» Défi Post Traitement XVIII : "Promenade sur la plage"
» Défi Post Traitement V "Portrait"
» So Gothish ! post ouvert dans "Couture" ^__^
» Défi Post Traitement VI : "Bord de mer"

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Nid de Brebis Forum  :: Côté divers :: Coté Cuisine-
Sauter vers: