Standard de la race
Romanov
Cette race de mouton est apparus dans des conditions économie dit de subsistance dans le district de Tutaev de la région de Yaroslavl.
La race est apparue à la fin du 17ème siècle et les premières sources écrites qui en parle date de 1802.
La recherche de Lobashev (1954) a confirmé l'avis de Koulechov (1925) et Ivanov (1935) concernant l'origine de la race Romanov comme un mouton du Nord à queue courte.
Les moutons à queue courte du Nord ont été élevées depuis des temps immémoriaux dans nord, nord-ouest, et dans certaines régions centrales de la Russie. Ils ont également été élevées tout au long de l'extrême nord de l'Europe.
La sélection a donné lieu à une race unique de moutons avec des caractéristiques de peaux excellente et une prolificité inégalée. La race Romanov donne naissance de 2 à 3 agneaux (jusqu'à 9) par agnelage. Les brebis peuvent agneler deux fois par an si l'alimentation et la gestion sont bonnes. Des cas ont été enregistrées dans lequel une brebis a produit jusqu'à 14 agneaux en deux agnelages.
Le moutons Romanov sont élevées dans plus de 30 régions de la Russie . Le plus grand nombre sont conservés à Yaroslavl, Ivanovo, Kostroma, Vologda, Arkhangelsk, Kalinine, Vladimir, Perm, Sverdlovsk, Novgorod, Régions de Smolensk et de Kirov et dans le Oudmourtie et ASSRs Komi.
Il existe trois types de mouton dans la race romanov : grossier, fine et normal ou standard.
Les moutons du premier type sont caractérisés par la conformation grossière, les cornes bien développées chez les béliers et les petites cornes chez les brebis. La laine est de couleur sombre due à un grande nombre de poils de garde contenu dans la toison ( le ratio des poils de garde par a port au fibres de laine est de 1:4 ) . les poils de garde sont beaucoup plus long que la laine. Autour du cou les poils sont presque droit et forme une crinière aux béliers. La peau est épaisse et rugueuse.
Les moutons de type fine ont une ossature fine et le corps est étroit. Les béliers
et les brebis sont sans cornes. La toison contient une forte proportion de laine ( les fibres de laine sont 10 à 12 fois plus nombreux que les poils de garde ). La laine est toujours plus long que les poils de garde. La peau est mince.
Les moutons de type standard ( mouton que l’on retrouve en France ) ont une forte constitution et le corps a une forme de tonneau sur de longues jambes. La tête n'est pas grande, épuré. La tête est noire, avec une bande blanche (plus ou moins large ). Les moutons sont à cornes ou sans corne ( bien que le type a cornes ne fut jamais importer en France ). Le contenu de la toison ( en poids de la laine ) est deux fois plus grande que celle des poils de garde. Dans ce type de moutons , la laine est toujours plus longue que le poil de garde. En raison d'un bon rapport laine poils (de 4/1 a 10/1 en nombre de fibres), la laine ne feutre pas et a une couleur gris Nice avec une nuance de bleu. Les poils ont une longueur de 3 à 4 cm et un diamètre de 60 à 90 microns, les fibres de laine ont un diamètre de 8 à 24 microns (finesse de laine comparables à celles des Mérinos). Il existe parfois des fibres hétérotypiques d’un diamètre de 35 à 45 microns qui sont défavorables au bouclage de la toison. Enfin, les mâles présentent une crinière de longs poils noirs autour du cou et sur le fanon, représentant une surface de 2 à 3 dM2 à 9 mois, et 5 dM2 chez les adultes. Le mélange de poils et de laine assure des qualités d’isolation thermique et de résistance au tassement tout à fait particulières : le coefficient d’isolation est deux fois à deux fois et demie supérieur à celui des toisons de type Mérinos. Par ailleurs, les qualités technologiques de la peau plus particulièrement sa finesse, sa résistance et son élasticité, font que la fourrure d’agneaux de 6 mois est particulièrement recherchée pour la confection de vêtements chauds et néanmoins légers. Les agneaux sont généralement abattus à l'âge de 8-9 mois quand après la tonte, les poils de garde ( 2,4 à 3,0 cm ) auront poussé a une longueur de 4,6 cm. C’est pourquoi le mouton Romanov est considéré en Russie comme une race à deux fins : fourrure et viande.
Le poids vif des brebis est de 50-70 kg et celui des béliers est de 70-90 kg. 3 ou 4 tontes annuelle doive être réaliser pour un poids de la toison égale a 2.0-2.5 kg pour les béliers et 1,5-1,8 kg pour les brebis. Les moutons Romanov ont des points faibles, leur principale se trouve dans la conformation de la carcasse qui est faible en comparaison des races dit bouchère que l’on trouve en europe . Mais ce point négatif s’estompe bien vite en croisement . Les moutons Romanov sont connus pour leur prolificité exceptionnelle.
La sélection de la fécondité chez les moutons Romanov a éliminé la saison des amours caractèrisé par l'oestrus. Par conséquent, les moutons peuvent entrer en chaleur à n'importe quel moment de l'année.
La gestation dure de 140 à 150 jours, c'est à dire qu'elle est plus courte que dans les autres races.
La production de lait de brebis Romanov est généralement élevé. Une brebis bien nourries produisent 140-150 kg en 100 jours de lactation, les meilleures brebis produise 200-230 kg. Le poids des agneaux au sevrage (100-120 jours) est de 16 kg et à 8-9 mois, il est de 35-40 kg. Les brebis sont accouplées à l'âge de 14-18 mois,
Sur de nombreuses exploitations, une brebis peut produire 80-100 kg de viande d'agneau par an.
Les moutons Romanov sont bien adaptés à l'alimentation locale et aux conditions climatiques extrême
( ils tolèrent le froid et les variations de température) . Humidité et de fortes concentrations d'ammoniac dans les bergeries sont ruineux pour eux. La distribution de moutons Romanov est large. Les moutons de cette race sont largement utilisés ( hors Russie ) pour leurs désaisonnement naturelle , leurs prolificité et leur précocité dans le croisement avec d’autres races.
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